Виски для мероприятия должен не только понравиться гостям, но и создать атмосферу, которая подчеркнет стиль вашего события. От правильного сорта зависит многое: и настроение на свадьбе, и деловой имидж на корпоративе. Как выбрать виски, который станет акцентом вечера, а не просто очередным напитком на столе, и идеально впишется в концепцию вашего мероприятия.
Виды виски: что выбрать?
Прежде всего надо разобраться, какие виды виски существуют. Это поможет вам сориентироваться в многообразии марок и сортов и выбрать тот, который будет идеально соответствовать вашему событию.
- Односолодовый виски
Производится только на одной винокурне из ячменя. Он имеет более насыщенный и глубокий вкус — отличный выбор для тех, кто хочет предложить гостям нечто особенное. Бренды, которые стоит попробовать: Glenfiddich, Macallan, Glenlivet.
- Купажированный виски
Это смесь разных видов — солодового и зернового. Напиток получается более мягким и сбалансированным. Среди популярных марок — Johnnie Walker, Chivas Regal, Ballantine’s.
- Бурбон
Американский виски, в состав сырья для которого обязательно входит 51% кукурузы. Он отличается сладковатыми нотами с оттенками карамели и ванили и поэтому очень хорош в коктейлях. Один из самых известных брендов — Jack Daniel’s.
Как выбрать виски для вашего мероприятия
Теперь, когда вы знакомы с основными типами, давайте выбирать виски в зависимости от формата вашего события.
- Для свадьбы или крупного корпоративного мероприятия
Если на вашем празднике будет много гостей, лучше всего подойдет купажированный виски. У него мягкий приятный вкус, который понравится большинству. Вы можете выбрать известные марки, например, Johnnie Walker или Chivas Regal, — отличные универсальные варианты для массовых мероприятий.
- Для вечеринки с друзьями или неформальной встречи
Для встречи близких людей или коктейльной вечеринки лучше выбрать бурбон. Он незаменим для приготовления коктейлей, например, Old Fashioned или Whiskey Sour. Идеально подойдут для такого формата Jack Daniel’s или другие марки бурбона.
- Для маленькой дегустации или вечеринки с любителями виски
Небольшую встречу с ценителями украсит односолодовый виски. У Macallan или Glenfiddich глубокий и насыщенный вкус: он будет интересен тем, кто хочет попробовать нечто особенное и смаковать каждый глоток.
Сезонные особенности выбора виски
Времена года тоже влияют на выбор виски. Зимой и летом наши предпочтения в напитках могут сильно меняться.
- Лето
В жаркие месяцы люди часто предпочитают легкие освежающие напитки. Виски с фруктовыми нотами и мягким вкусом идеально подойдут для летней вечеринки. Ирландский виски Jameson — хороший выбор для такого случая. Его можно подавать со льдом или в коктейлях.
- Зима
В холодный сезон хочется чего-то более крепкого и насыщенного, и тут хорош шотландский виски с дымными и тяжелыми ароматами, например, Laphroaig. Его насыщенный, чуть резкий вкус отлично согреет в холодные дни и создаст уютную атмосферу на вашем празднике.
Как выбрать виски в рамках бюджета
Если у вас ограниченный бюджет, и вы не знаете, какой виски лучше выбрать, не переживайте. Можно найти отличные виски, которые подойдут для вашего мероприятия, даже если вы не хотите тратить большую сумму — например, купажированный виски хорошего качества средней ценовой категории. Это идеальный вариант для больших мероприятий, когда вам нужно угодить многим гостям и при этом не выйти за рамки бюджета.
Организация дегустации виски
Если вы хотите добавить вашему мероприятию изысканности, то можно организовать дегустацию виски. Это отличная возможность познакомить ваших гостей с разными сортами напитков и сделать событие более интерактивным.
В ресторане «Квартира №162» можно заказать профессиональную дегустацию. Сомелье подберет для вас лучшие сорта виски и расскажет о каждом из них. Это будет не просто праздник, а настоящее гастрономическое путешествие! Подробности о дегустации можно узнать на сайте ресторана.
С чем сочетать виски
Не забывайте, что правильное сочетание виски с едой — это важный элемент вашего мероприятия. Вот несколько идей, что подавать к разным видам виски:
- Шотландский прекрасно сочетается с мясными блюдами — стейком, копченостями. Хорош он также с сырами с ярким вкусом, например, рокфором.
- Ирландский отлично подходит к легким закускам — морепродуктам или свежим салатам.
- Бурбон идеален с барбекю и сладкими десертами, например, шоколадом или пирогами.
Как выбрать виски, если вы не эксперт
Если вы не уверены в своем выборе, вот несколько простых рекомендаций:
- Выбирайте более мягкие и универсальные сорта. Купажированный виски — отличный выбор для большинства мероприятий, потому что его вкус нравится большинству людей.
- Пробуйте разные варианты. Если есть возможность, попробуйте несколько сортов виски перед покупкой. Это поможет вам лучше понять, что выбрать для ваших гостей.
- Обратитесь к профессионалам. Если вы сомневаетесь в выборе, всегда можно проконсультироваться с сомелье. Профессионал поможет подобрать именно тот виски, который идеально подойдет для вашего мероприятия.
С чего начать
Вопрос о том, как выбрать виски под ваше мероприятие, не такой сложный, как может показаться. Главное — найти напиток, который подходит к формату вашего события и понравится гостям. Если вы не знаете, с чего начать, можно заказать дегустацию виски в ресторане «Квартира №162», где специалисты помогут вам определиться с выбором. Подробности о дегустации можно найти на нашем сайте.